Buffet New Normal di Laksa Restaurant
Palembang, SS.- Pelayanan buffet di Laksa restaurant Hotel Santika Radial Palembang kembali di buka. Pelayanan buffet di Laksa restaurant ini dengan standar protokol kesehatan untuk pencegahan penyebaran Covid-19 New SOP CHS (Cleanliness, Health & Safety).
GM Secretary Hotel Santika radial Palembang, Siti Dewinta Anggraini mengatakan, Hotel Santika Radial Palembang mengerti bahwa kesehatan dan kenyamanan tamu merupakan hal yang utama. Oleh karena itu pihaknya telah menerapkan protokol CHS (Cleanliness, Health and Safety) pada area meeting room dan restaurant dengan beberapa prosedur baru.
“Agar tetap steril, semua stand buffet kami dilengkapi dengan pelindung sneeze guard untuk menghindari kontak langsung. Semua hidangan akan dilayani oleh staf kami yang lengkap menggunakan face shield, masker dan sarung tangan untuk menjaga keamanan dan kebersihan makanan,” jelasnya.
Menurut Siti, pada masa adaptasi kebiasaan baru atau biasa di sebut new normal, pihaknya tetap hadir melayani tamu. Namun dengan menerapkan prosedur operasi standar yang baru dengan memperhatikan protokol kesehatan dan kebersihan sesuai dengan ketentuan yang ditetapkan.
” Para tamu diwajibkan untuk memakai masker saat memasuki hotel maupun restaurant, pengecekan suhu tubuh, penggunaan hand sanitizer, pemberlakukan social distancing, dan juga semua alat/cutleries dibungkus dengan plastic agar higienis. Semua makanan akan disajikan dan diambil oleh petugas kami,” katanya.
Selain itu pihaknya juga tetap mengedepankan kenyamanan tamu dengan pelayanan yang ramah dan menjunjung semangat Hospitality from The Heart. Karena kebersihan, kesehatan dan kenyamanan pelanggan merupakan hal yang utama dan sangat penting.
“Kami selalu melakukan pembersihan kamar secara menyeluruh hingga ke bagian sudut sudut ruangan serta pengecekan berkala untuk memastikan kebersihan tetap terjaga dan prosesnya sudah sesuai dengan protokol kesehatan Yang telah ditentukan,” ujarnya.
Pihaknya menggunakan teknologi Hyla untuk membersihkan serta mensterilkan udara dari bakteri dan virus, dan pihak nya juga memastikan bahwa setiap area umum hotel mendapatkan jadwal yang rutin untuk penyemprotan disinfectant serta pengelapan hingga ke area area sudut hotel.
“Kami harus memberikan rasa nyaman kepada pelanggan selama menginap di Hotel Santika Radial Palembang,” ujarnya. (dyn)