Kopi Kojo Beska, Pertama Di Palembang
Palembang, seputarsumsel.id,-Tren es kopi susu dengan gula aren setahun belakangan ini memanjakan para penggemar ngopi di kota Palembang.Salah satu nya cafe kopi Beskabean.
Owner kopi Beskabean, Hendra Susanto, melalui baristanya, Siholutubarat, mengatakan variasi kopi yang ada di kedai nya banyak variasi, rasa, untuk variasi rasa yang terbaru dan saat ini menjadi best seller yakni kopi susu kojo. Seperti kue Kojo merupakan kue tradisional khas Palembang.
“Pada varian kopi kojo Beska, kami memberikan citarasa khas makanan Palembang dalam secangkir kopi, perpaduan unik antara kopi dan kue tradisional sehingga membentuk karakter citarasa khas bolu Kojo,” kata Siholutubarat di event Palembang Coffee Expo PIM.
Menurut Siholutubarat hadirnya minuman kopi kojo ini, berawal ketidak sengajaan sang owner untuk membuat varian rasa baru sebuah minuman kopi. Setelah di olah harum nya varian kopi ini seperti kue Kojo khas Palembang, sehingga di namai Kopi Kojo Beska.
“Kue Kojo yang rasa nya manis legit bisa anda nikmati dalam sebuah sajian kopi kojo hanya ada di kedai kopi beskabean,” ujarnya.
“Untuk harga sangatlah terjangkau, hanya Rp 16 ribu saja per cup paling nikmat jika di minum dalam keadaan dingin atau di kasih es batu,” ujarnya.
Untuk varian ukuran nya ada dua variasi yakni ukuran 250 mili di jual Rp 16 ribu dan ukuran 500 mili di jual Rp 39 ribu. (dyn)